Jeudi...

coucou...journée nul hier et aujourd'hui je crains qu'il n'y ais pas bcq d'amélioration. J'ai due me lever a 8h15 pour enmener mon copain a son boulot, réveil très difficile, mais bon je peux bien lui rendre quelques services de temps en temps, puis je suis passé sur le marché je voulais acheter des chaussures pour la creche mais je n'en ais pas trouvé n'y des leegins d'ailleurs bref c'est pas grave on verra bien une fois a la creche comment les filles s'habite et je verrais bien.

Je suis passé a la banque pour déposer de l'argent, je voulais aller a la poste mais biensure fermé!!!! pas de chance c'est pour déposer mes impots!!! Puis passage chez le coiffeur pour prendre rdv pour le 30 pour le mariage pour faire un joli chignon!!!

Voila ma matinée et me voila rentré a l'heure ou je me leve habituellement, pour déjeuner et me mettre devans "Foudre" petite série qui me plait bien :p

Je prends a midi aujourd'hui jspr qu'il n'y aura pas trop de monde.

 ***défis --->

*1= noter mes soupes préférées dans un cahier *2= n'achetes et ne conserve pas de plats préparés *3=marche pendans une heure entière *4=bois un grand verre d'eau avans chaques repas *5=achetes un suplément de produit et conserve en une partie???je comprends pas tt dans ce défis????

Défis cuisiner moins gras...

Même si les matières grasses sont indispensables, rien ne sert d'en rajouter plus qu'il n'en faut. Les aliments, la viande en particulier, étant déjà gras, il n'est pas utile de rajouter de la matière grasse lors de la cuisson.

Mais connaissez-vous toutes les façons pour cuire une viande ou un poisson sans utiliser de matières grasses ?

» A la vapeur : avec le panier de la cocotte-minute par exemple, vous pouvez faire cuire une viande entière ou en morceaux mélangée à des légumes d'accompagnement.

» Au four : pour faire cuire les grosses pièces de poisson ou de viande, vous pouvez utiliser le grill du four. Sinon, les papillotes en aluminium conviennent parfaitement aux petites pièces de poisson. Pour plus de goût, aromatisez avec des herbes de Provence, de la coriandre, des rondelles de tomates, de l'ail, ou encore un jus de citron.

» Sur le grill : pour saisir la viande sans matières grasses. Pensez à préchauffer le grill en avance pour que la viande n'attache pas.

» A la poêle anti-adhésive : pour cuire tous types de viandes ou de poissons, sans ajouter de matière grasse.

» En cocotte : certains légumes peuvent servir de lit de cuisson aux viandes ou aux poissons, par exemple, les oignons, les tomates, les courgettes, les aubergines, les poivrons, les champignons. On peut éventuellement verser dans le fond de la cocotte un filet d'huile d'olive ou enlever l'excédent avec du papier absorbant. Un truc, si vous faites cuire une volaille en cocotte, faites-la cuire à moitié au four pour qu'elle perde une partie de son gras.

» Au wok : très tendance, ses parois incurvées anti-adhérentes permettent de cuisiner avec un minimum de matière grasse et un maximum de saveurs.

A éviter :

1» Les fritures de viande et de poissons doivent être occasionnelles. Par exemple, le pané des poissons est saturé de matières grasses.

2» Lorsque vous utilisez des matières grasses, évitez le beurre. Optez pour les huiles végétales car même si elles sont autant caloriques, elles sont moins risquées pour la santé.

3» N'abusez pas des sauces. Un truc, vous pouvez les alléger en remplaçant la crème par du lait, du yaourt, ou du fromage blanc. La sauce tomate qui peut se marier avec tous les plats est aussi une bonne idée car elle ne requiert pas de matières grasses. Enfin, pour les salades, évitez de les inonder d'huile ou de mayonnaise. Assaisonnez léger avec un peu d'huile et de citron par exemple.

Liste idée KDO...

...mon défis trouver des idees KDO =

*des pinceaux de cuisine j'en ais plus  *un service a fondue  *un chalumeau de cuisine  *un tablier de cuisine *des beaux rideaux de cuisine  *des cuillères et verrines *des livres de cuisine  *des robos ménagés *une tajine  *un achoire *un blender  *une machine a pain *une poche a douille  *de jolis moules *un autocuiseur  *un presse purée *une moulière...ect car j'en voudrais des choses de cuisine!!!!